Receita de Galinha Escabelada
Prato rápido, fácil e delicioso
Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
- 60 minutos
- 6 porções
Ingredientes
- 6 sobrecoxas, ou 3 peitos
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 1 galho de manjerona
- 1 cálice de vinho tinto
- 1 dente de alho
- 1 copo de requeijão l
- 150g de queijo mussarela fatiado
- 1 vidro de palmito
- 1 colher (cafezinho) de óleo
- 1 saco de batata palha
- Tempero verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Deixe a galinha, sem pele e sem osso, de molho no vinho com o sal, a cebolinha, a manjerona e o alho, 45 minutos antes para pegar o tempero.
Cozinhe a galinha e desfie.
Corte a cebola e o tomate.
Refogue o tomate, a cebola e o tempero verde no óleo.
Quando o molho estiver pronto, comece a montar as camadas em um prato refratário.
Monte as camadas da seguinte maneira: frango, palmito, requeijão, mussarela, maionese e batata palha.
Leve ao forno por 15min.
Dicas
Pode ser servido com uma salada verde, fica uma delícia!
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Galinha Escabelada
Galinha Escabelada é uma deliciosa receita da categoria Aves. Encontre também receitas de torta, receitas de bolo, receitas de pizza, receitas de doce e milhares de outras receitas deliciosas. Se você gostou da Galinha Escabelada compartilhe ela com seus amigos.