Receita de Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido
esta receita foi retirada da resvista Teleculinária nº1596 Novembro 2009.Simplesmente fiz algumas alterações coloco menos folhas de gelatina, mais um pacote de bolachas e cubro o bolo todo com natas
Tipo de Receita
Tipo de Cozinha
- 20 minutos
- 4 porções
Ingredientes
- Ingredientes:
- Para o bolo:
- 2 Decilitros de água
- 2 Pacotes de natas
- 4 Folhas de gelatina
- 2 Pacotes de bolacha Maria
- 3 Colheres de sopa de café solúvel
- 1 Lata de Leite Condensado cozido
- Para o bolo:
- 2 Decilitros de água
- 2 Pacotes de natas
- 4 Folhas de gelatina
- 2 Pacotes de bolacha Maria
- 3 Colheres de sopa de café solúvel
- 1 Lata de Leite Condensado cozido
- Para A Cobertura
- 1 Folha de gelatina
- 1 Pacote de Natas
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- Chocolate ralado ou granulado
- 1 Colher de chá de Baunilha líquida
- 100 Gramas de amêndoa laminada torrada
Modo de Preparo
Para o bolo:
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Dissolva a mistura solúvel para café na água bem quente. Bata as natas com o açúcar até ficarem bem presas Escorra as folhas de gelatina e leve ao lume para derreter. Quando estiverem derretidas junte-a mistura às natas e misture bem. Abra um pacote de bolachas e divida ao meio .Em seguida vá mergulhando as bolachas do meio pacote no café colocando-as numa forma de fundo falso e disponha uma camada por cima das natas Cubra as bolachas com outra camada de natas e depois faça outra camada de bolacha embebidas em café, desencontrada da primeira. Repita as camadas sucessivamente até acabar as natas e as bolachas. Leve ao frigorífico até a hora de servir. Desenforme o bolo para o prato de serviço e cubra o bolo com a cobertura e decore a gosto
Para A Cobertura
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Bata as natas com o açúcar até ficarem bem presas e aromatize-as com a baunilha Escorra as folhas de gelatina e leve ao lume para derreter. Quando estiverem derretidas junte- às natas e misture bem.
Dicas
Em vez de chocolate ralado pode utilizar amêndoa aos quadradinhos, ou palitada que foi previamente torrada, ou bolacha ralada.
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Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido
Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido é uma deliciosa receita da categoria Doces. Encontre também receitas de torta, receitas de bolo, receitas de pizza, receitas de doce e milhares de outras receitas deliciosas. Se você gostou da Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido compartilhe ela com seus amigos.